Karekod Menü ile Personel Maliyetlerini Düşürün

Restoran ve kafe işletmeciliğinde en büyük gider kalemlerinden biri personel maliyetidir. Artan maaşlar, sigorta giderleri, eğitim masrafları ve yoğun dönemlerde ekstra personel ihtiyacı işletmenin kârlılığını ciddi şekilde düşürür.
Karekod menü (QR Menü) kullanarak bu maliyetleri azaltmak ise artık mümkün ve her ölçekten işletme tarafından tercih ediliyor.

Bu yazıda, karekod menünün personel ihtiyacını nasıl azalttığını, işletme süreçlerini nasıl hızlandırdığını, gerçek avantajlarını ve uygulama önerilerini bulacaksınız.

1. Garson Yoğunluğunu Azaltır ve İş Yükünü Hafifletir

Klasik sistemlerde garsonlar sürekli olarak:

• Menü getirme

• Ürün açıklaması yapma

• Fiyat bilgisini iletme

• Menü değişikliklerini aktarma

• Tekrar tekrar masa ziyaretleri yapma

gibi görevlerle zaman kaybeder.
QR menü ile müşteri kendi telefonundan tüm menüye anında ulaşır, bu sayede:

• Garson başına düşen masa sayısı artar

• Yoğunluk dönemlerinde personel ihtiyacı azalır

• Servis süreci hızlanır

Bu durum aylık personel giderlerinde %20 – %35 arasında tasarruf sağlar.